อ่า เครป! สงสัยกันไหมว่าร้านไหนในปารีสขายเครปอร่อยที่สุด? เครปทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่มีเวลาจำกัด หรือเวลาเดินทางไปปารีส ปารีสกับเด็กๆอย่างที่คุณอาจทราบแล้ว เครปเป็นอาหารดั้งเดิมที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายในแคว้นบริตตานี เครปบริตตานีมีสองประเภท ได้แก่ เครปที่ทำจากแป้งสาลี (เครปหวาน) หรือเครปที่ทำจากแป้งบัควีท (เครปคาวหรือกาเล็ตต์) เครปหวานทำจากแป้งสีอ่อนและมีไส้ให้เลือกมากมาย เช่น ช็อกโกแลต นูเทลล่า คาราเมล หรือเครปซูเซ็ตต์
และยังมีแพนเค้กแบบคาว หรือที่รู้จักกันในชื่อ กาเล็ตต์ หรือเครปบัควีท มีสีน้ำตาลเข้มและรสชาติอร่อยกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับผัก เนื้อสัตว์ ชีส ไข่ และผักใบเขียว โดยทั่วไปแล้วเครปแบบคาวมักเสิร์ฟพร้อมไข่และชีส พร้อมท็อปปิ้งเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย แล้วจะไปหาเครปและกาเล็ตต์อร่อยๆ ในปารีสได้ที่ไหน? ย่านมงปาร์นาส (rue de Montparnasse) ขึ้นชื่อเป็นพิเศษในเรื่องของถนนที่มีร้านแพนเค้กมากมาย นี่คือร้านเครปที่มีชื่อเสียงที่สุดในปารีส ขอให้ทานให้อร่อย!
• เกร็ดความรู้สนุกๆ: วันเครป หรือ "ลา ชองเดอเลอร์" เป็นวันที่เฉลิมฉลองกันในปารีสทุกปีในวันที่ 2 กุมภาพันธ์ เป็นประเพณีของชาวคริสต์ที่เต็มไปด้วยความเชื่อโชลางที่น่าสนใจ ปัจจุบันนี้ วันนี้เป็นวันแห่งการรับประทานเครปอย่างเอร็ดอร่อย
• กิจกรรมสนุกๆ: ตั๋วล่องเรือแม่น้ำแซนโดย Bateaux Mouches (1 ชม.) →
• การผสมผสานที่ลงตัว: ตั๋วเข้าชมพิพิธภัณฑ์ลูฟร์ + หอไอเฟล ชั้น 2 หรือชั้นบนสุด →
1. Breizh Café: หลายคนยกให้เป็นร้านเครปและกาเล็ตที่ดีที่สุดในปารีส (อันดับ 3)
Breizh Café เป็นหนึ่งในร้านเครปที่ดีที่สุดในปารีส ด้วยสาขามากมาย ทำให้ที่นี่เป็นร้านเครปที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมืองแห่งแสงสว่างอย่างไม่ต้องสงสัย การตกแต่งภายในทันสมัยด้วยไม้สีอ่อน มีไซเดอร์ฝีมือประณีตให้เลือกถึง 15 ชนิด และแน่นอนว่ามีเครปและกาเล็ตต์แสนอร่อยมากมายในเมนู ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการรับรองว่าเป็นออร์แกนิกและมีคุณภาพสูง มาจากซัพพลายเออร์ที่ดีที่สุด แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบแพนเค้กแสนอร่อย
109 Rue Vieille du Temple, 75003 ปารีส | Breizhcafe.com →
2. La Crêperie de Josselin: บรรยากาศที่แท้จริงในย่านมงต์ปาร์นาส (อันดับที่ 14)
ร้าน La Crêperie de Josselin เป็นอีกหนึ่งร้านยอดนิยมในปารีสสำหรับคนรักเครป ร้านเครปสไตล์เบรอตงแท้ๆ แห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านมงต์ปาร์นาสที่คึกคัก และมีเครปทั้งแบบคาวและหวานให้เลือกมากมาย ร้านนี้มักจะคึกคักอยู่เสมอและเป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุดสำหรับเครปโฮมเมดแท้ๆ ในปารีส ด้วยการตกแต่งภายในที่ไม่เหมือนใครและบริการที่รวดเร็วทันใจ La Crêperie de Josselin จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับเพื่อนๆ แป้งเครปและกาเล็ตต์เป็นแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติเนยอันเป็นเอกลักษณ์ ร้านนี้เป็นร้านน้องสาวของ Crêperie le Petit Josselin (*) ซึ่งเป็นร้านเครปยอดนิยมอีกร้านหนึ่งบนถนนเดียวกัน
67 Rue du Montparnasse, 75014 ปารีส | (*) Creperielepetitjosselin.fr →
3. Crêperie Suzette: แพนเค้กแสนอร่อยที่ร้าน Le Marais (อันดับ 3)
หลังจากช้อปปิ้งเสร็จแล้ว เขตเลอ มาราอิสอยากทานเครปอร่อยๆ ไหม? ไปได้ที่ร้าน Crêperie Suzette ร้านนี้เปิดมานานกว่า 10 ปีแล้ว และมีเมนูเครปทั้งแบบหวานและแบบคาวให้เลือกมากมาย แนะนำให้ลอง galette Provençal ที่มีเห็ดสด ชีส Emmental และซอส Provençal ตอนนี้มีหลายสาขา แต่สาขาในย่าน Le Marais แนะนำเป็นพิเศษ
24 Rue des Francs Bourgeois, 75003 ปารีส | Chez-suzette.fr →
4. Au P'tit Grec: ร้านอาหารยอดนิยมในย่านละติน (ลำดับที่ 5)
ร้านเครปแห่งนี้ ตามชื่อที่บอกไว้ เจ้าของเป็นชาวกรีก พวกเขาทำเครปทั้งแบบหวานและแบบคาวมาตั้งแต่ปี 1981 บนถนนมูฟเฟตาร์ดอันโด่งดังในย่านนักศึกษาควาร์ติเยร์ลาติ้น เป็นร้านที่ได้รับความนิยมมากและมักจะมีคิวยาว พวกเขายังได้เปิดสาขาที่สองแล้ว (ในเขตที่ 5 เช่นกัน)
68 Rue Mouffetard, 75005 ปารีส | Instagram.com/auptitgrec_creperie/ →
5. Armelle Crêperie: รสชาติเบรอตงในบรรยากาศสบายๆ (อันดับ 2)
Armelle เป็นร้านเครปแห่งใหม่บนจัตุรัส Place de Bretagne เปิดโดยชาวเบรอตงรุ่นใหม่สามคน (มาร์ติน พอล และเคลมองต์) ที่เคยบริหารร้านอาหารหลายแห่งมาก่อน ร้านเครปแห่งนี้ผสมผสานรสชาติเบรอตงแท้ๆ เข้ากับการตกแต่งภายในที่ทันสมัยและอบอุ่น ซึ่งทำจากวัสดุรีไซเคิลและวัสดุเหลือใช้ รองรับแขกได้มากถึง 82 คน เมนูมีเครปหลากหลายรูปแบบ เช่น Jojo, Betty และ Mumu (มังสวิรัติ) ซึ่งทั้งหมดปรุงด้วยวัตถุดิบออร์แกนิกและวัตถุดิบจากท้องถิ่น
7 Rue Saint-Marc, 75002 ปารีส | Creperiearmelle.fr →
6. Crêperie Brocéliande: บรรยากาศสไตล์เบรอตงในย่านมงต์มาตร์ (อันดับที่ 18)
ร้านเครปสไตล์เบรอตงเล็กๆ ของครอบครัว ตั้งอยู่ในย่านมงต์มาร์ท ลิ้มลองกาเล็ตและเครปที่ทำจากแป้งบัควีทด้วยวิธีแบบดั้งเดิม เมนูเด็ดของร้านคือ กาเล็ต เลซ (Galette Lace) เนื้อบางกรอบ มีรูพรุน บริการรวดเร็วและเป็นกันเอง เป็นจุดเด่นอีกอย่างหนึ่ง
15 Rue des Trois Frères, 75018 ปารีส | Crepebroceliande.com →
7. Les Crêpes de Louis-Marie: ประเพณีและความสนุกสนาน (อันดับที่ 5)
ร้านแพนเค้กสุดน่ารัก Les Crêpes de Louis-Marie ตั้งอยู่ใกล้กับถนน Mouffetard ที่มีชื่อเสียงและสวน Jardin des Plantes สูตรแพนเค้กสไตล์เบรอตงและแพนเค้กหวานมีให้เลือกมากมายและเป็นเอกลักษณ์ ที่ซึ่งประเพณีและความอบอุ่นเป็นกันเองผสานกันอย่างลงตัว เชิญนั่งพักผ่อนบนระเบียงและเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศ
1 Rue de l'Arbalète, 75005 ปารีส | Instagram.com/lescrepesdelouismarie/ →
นี่คือเครปที่ดีที่สุดที่คุณควรลองในทริปเที่ยวปารีสครั้งต่อไปของคุณ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเดินทางไกลถึงแคว้นบริตตานีเพื่อกินเครปที่ดีที่สุด และอะไรจะดีไปกว่าเครปสไตล์บริตตานีแสนอร่อยสักชิ้นสำหรับมื้อกลางวันเพื่อเติมพลังล่ะ?
นี่อาจเป็นสิ่งที่คุณชื่นชอบเช่นกัน: 7 ร้านกาแฟที่ดีที่สุดในปารีส: สถานที่ยอดนิยม or 6 ระเบียงที่ดีที่สุดในปารีสสำหรับจิบเครื่องดื่มเย็นๆ ในฤดูร้อน.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้านเครปที่ดีที่สุดในปารีส
1. ฉันจะหาเครปที่อร่อยที่สุดในปารีสได้ที่ไหน?
ร้านเครปอร่อยๆ มีอยู่ทั่วไปในปารีส แต่ย่านอย่างเลอ มาเรส์ มงปาร์นาส (เมืองหลวงแห่งเครป!) และย่านละติน เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องร้านเครปยอดนิยม
2. เครปกับกาเล็ตต่างกันอย่างไร?
เครปมักจะมีรสหวานและทำจากแป้งสาลี ในขณะที่กาเล็ตต์จะมีรสชาติเค็มและทำจากแป้งบัควีท ลองนึกถึงเครปนูเทลล่าเทียบกับกาเล็ตต์แฮม ชีส และไข่ดูสิ
3. ร้านเครปมีเมนูมังสวิรัติหรือวีแกนให้เลือกหรือไม่?
ใช่แล้ว! ร้านเครปสมัยใหม่หลายแห่งมีไส้มังสวิรัติและวีแกนให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ผักย่าง ชีสไร้ผลิตภัณฑ์จากนม ไปจนถึงช็อกโกแลตสเปรดแบบวีแกน
4. ฉันต้องจองล่วงหน้าไหม?
แล้วแต่สถานการณ์ สำหรับร้านเครปยอดนิยม โดยเฉพาะในย่านท่องเที่ยวหรือช่วงสุดสัปดาห์ ควรจองล่วงหน้าจะดีกว่า
5. โดยทั่วไปแล้วเครปหรือกาเล็ตต์มีราคาประมาณเท่าไหร่?
เครปธรรมดาอาจมีราคาประมาณ 3-5 ยูโร ในขณะที่กาเล็ตต์แบบเต็มรูปแบบพร้อมเครื่องดื่มมักมีราคาอยู่ระหว่าง 12-18 ยูโร
6. เครปเหมาะสำหรับทานเป็นของหวานเท่านั้นหรือ?
ไม่เลย! เครปหวานและกาเล็ตต์คาวสามารถรับประทานได้ทั้งมื้อเช้า กลางวัน เย็น หรือแม้แต่เป็นของว่าง มันใช้ได้หลากหลายมาก
7. ร้านเครปเหมาะสำหรับเด็กหรือไม่?
แน่นอน! เด็กๆ มักชอบเครปหวานๆ ที่โรยด้วยน้ำตาล แยม หรือนูเทลล่า ร้านเครปส่วนใหญ่มักเป็นกันเองและต้อนรับครอบครัวเป็นอย่างดี
8. ฉันสามารถหาเครปที่ปราศจากกลูเตนในปารีสได้หรือไม่?
ใช่ค่ะ กาเล็ตที่ทำจากแป้งบัควีทนั้นปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติ แต่ควรสอบถามพนักงานอีกครั้ง เพราะบางที่อาจผสมแป้งหลายชนิดเข้าด้วยกัน
9. ฉันขอเครปใส่กล่องกลับบ้านได้ไหม?
แน่นอน! คุณจะพบร้านขายเครปริมถนนและร้านขายเครปแบบซื้อกลับบ้านมากมายทั่วปารีส โดยเฉพาะบริเวณใกล้กับสถานที่สำคัญอย่างหอไอเฟลและมงต์มาร์ท
10. คนท้องถิ่นดื่มอะไรคู่กับเครปหรือกาเล็ตต์?
โดยทั่วไปแล้ว การดื่มไซเดอร์จากแคว้นเบรอตงคู่กับกาเล็ตต์รสเค็มมักจะเข้ากันได้ดี แต่ชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้ก็เข้ากันได้ดีเช่นกัน
