Ah, o crepe! Quer saber onde comer os melhores crepes em Paris? Os crepes são rápidos de fazer, o que é perfeito para viajantes com uma agenda lotada ou que viajam para... Paris com criançasComo você já deve saber, o crepe é um prato tradicional muito consumido na Bretanha. Existem dois tipos de crepes bretões: crepes feitos de trigo (crepes doces) ou trigo sarraceno (crepes salgados ou galette). Os crepes doces são feitos com uma massa leve e com inúmeras opções de recheio, como chocolate, Nutella, caramelo ou crepes Suzette.
E há também as panquecas salgadas, também conhecidas como galettes ou crepes de trigo sarraceno. Elas têm uma cor marrom escura e um sabor saboroso que combina bem com vegetais, carne, queijo, ovos e folhas verdes. A maioria dos crepes salgados geralmente é servida com ovo e queijo, além de alguns acompanhamentos. Onde encontrar os melhores crepes e galettes em Paris? O bairro de Montparnasse (rue de Montparnasse) é especialmente conhecido por suas muitas ruas com restaurantes de panquecas. Estas são as creperias mais famosas de Paris. Bom apetite!
• Curiosidade: La Chandeleur, ou Dia do Crepe, é comemorado em Paris todos os anos em 2 de fevereiro. Uma tradição cristã repleta de superstições interessantes. Hoje em dia, este dia é dedicado ao consumo entusiástico de... crepes.
• Divertido de fazer: Bilhetes Cruzeiro no Sena por Bateaux Mouches (1h) →
• Boa combinação: Ingressos Museu do Louvre + Torre Eiffel 2º andar ou topo →
1. Breizh Café: considerado por muitos como o melhor crepe e galette de Paris (3º)
Uma das melhores creperias de Paris é o Breizh Café. Com suas diversas unidades, esta é sem dúvida a creperia mais popular da Cidade Luz. Um interior moderno de madeira clara, uma seleção de 15 sidras artesanais e, claro, muitos crepes e galettes deliciosos no menu. Todos os ingredientes são certificados como orgânicos e de alta qualidade, vindos dos melhores fornecedores. Altamente recomendado para deliciosas panquecas.
109 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris | Breizhcafe.com →
2. La Crêperie de Josselin: atmosfera autêntica em Montparnasse (14)
A Crêperie de Josselin é outro point parisiense para os amantes de crepes. Esta típica creperia bretã está localizada no animado bairro de Montparnasse e oferece uma deliciosa seleção de panquecas salgadas e doces. É sempre muito movimentada e um dos melhores lugares para saborear autênticas panquecas caseiras em Paris. Com seu interior atípico e serviço (super)rápido, a Crêperie de Josselin é o lugar ideal para almoçar ou jantar com amigos. A massa dos crepes e galettes é tradicional, com seu característico sabor amanteigado. É a irmã mais nova da Crêperie le Petit Josselin (*), outra creperia muito popular na mesma rua.
67 Rue du Montparnasse, 75014 Paris | (*) Creperielepetitjosselin.fr →
3. Crêperie Suzette: deliciosas panquecas no Le Marais (3º)
Depois de fazer compras em Distrito de Le Marais, você pode comer um crepe delicioso? Você pode fazer isso na Crêperie Suzette. Aberta há mais de 10 anos, a Crêperie Suzette oferece um cardápio bem variado de crepes doces e salgados. Não deixe de experimentar a galette provençal com cogumelos frescos, queijo emmental e molho provençal. Eles agora têm várias unidades, mas a filial em Le Marais é recomendada.
24 Rue des Francs Bourgeois, 75003 Paris | Chez-suzette.fr →
4. Au P'tit Grec: ponto de encontro popular no Quartier Latin (5º)
Esta creperia, como o nome sugere, tem donos gregos. Eles produzem crepes doces e salgados desde 1981 na famosa rue Mouffetard, no bairro estudantil Quartier Latin. Um lugar muito popular e com filas frequentemente longas. Eles também abriram uma segunda unidade nesse meio tempo (também no 2º arrondissement).
68 Rue Mouffetard, 75005 Paris | Instagram.com/auptitgrec_creperie/ →
5. Armelle Crêperie: sabores bretões em ambiente aconchegante (2º)
Armelle é uma nova creperia na Place de Bretagne, inaugurada por três jovens bretões (Martin, Paul e Clément) que anteriormente gerenciavam diversos restaurantes. A creperia combina sabores autênticos da Bretanha com um interior moderno e aconchegante, feito de objetos reciclados e encontrados, com capacidade para até 82 pessoas. O cardápio apresenta galettes criativas com nomes como Jojo, Betty e Mumu (vegetariana), todas preparadas com ingredientes orgânicos e de origem local.
7 Rue Saint-Marc, 75002 Paris | Creperiearmelle.fr →
6. Crêperie Brocéliande: atmosfera bretã em Montmartre (18)
Uma pequena creperia familiar bretã localizada no bairro de Montmartre. Experimente as galettes e crepes feitos com trigo sarraceno da maneira mais tradicional. A especialidade da casa é a Galette Lace, fina, com furos e crocante. A rapidez do serviço e a simpatia dos funcionários são um diferencial.
15 Rue des Trois Frères, 75018 Paris | Crepebroceliande.com →
7. Les Crêpes de Louis-Marie: tradição e convívio (5º)
O charmoso restaurante de panquecas Les Crêpes de Louis-Marie fica perto da famosa Rue Mouffetard e do Jardin des Plantes. As receitas de panquecas bretãs e doces são variadas e originais, onde tradição e convívio se unem. Sente-se no terraço e aproveite.
1 Rue de l'Arbalète, 75005 Paris | Instagram.com/lescrepesdelouismarie/ →
Estes foram os melhores crepes para experimentar na sua próxima viagem a Paris. Assim, você não precisa ir até a Bretanha para comer o melhor crepe. E o que há de melhor do que uma deliciosa galette bretã no almoço para recarregar as energias?
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Perguntas frequentes sobre as melhores creperias de Paris
1. Onde posso encontrar as melhores creperias em Paris?
Há ótimos crepes por toda parte em Paris, mas bairros como Le Marais, Montparnasse (a capital dos crepes!) e o Quartier Latin são conhecidos por serem alguns dos lugares mais adorados.
2. Qual é a diferença entre um crepe e uma torta?
Um crepe geralmente é doce e feito com farinha de trigo, enquanto uma galette é salgada e feita com farinha de trigo sarraceno. Imagine um crepe de Nutella em vez de uma galette de presunto, queijo e ovo.
3. As creperias oferecem opções vegetarianas ou veganas?
Sim! Muitas creperias modernas oferecem recheios vegetarianos e veganos, desde vegetais grelhados a queijo sem lactose e até pastas de chocolate veganas.
4. Preciso fazer reserva?
Depende. Para creperias populares, especialmente em áreas turísticas ou durante os fins de semana, é uma boa ideia reservar com antecedência.
5. Quanto custa normalmente um crepe ou uma galette?
Um crepe básico pode custar entre € 3 e € 5, enquanto uma torta salgada completa com uma bebida geralmente custa entre € 12 e € 18.
6. Crepes são só para sobremesa?
De jeito nenhum! Crepes doces e tortas salgadas são apreciados no café da manhã, almoço, jantar ou até mesmo como lanche. São super versáteis.
7. As creperias são adequadas para crianças?
Com certeza! As crianças geralmente adoram crepes doces com açúcar, geleia ou Nutella. Creperias costumam ser casuais e acolhedoras para as famílias.
8. Posso encontrar crepes sem glúten em Paris?
Sim, as tortas feitas com farinha de trigo sarraceno são naturalmente sem glúten. Basta confirmar com a equipe, pois alguns lugares podem misturar farinhas.
9. Posso pedir um crepe para viagem?
Com certeza! Você encontrará muitas barracas de rua e vitrines de crepe para viagem por Paris, especialmente perto de pontos turísticos como a Torre Eiffel e Montmartre.
10. O que os moradores locais bebem com crepes ou tortas?
Uma combinação tradicional com uma saborosa torta é uma taça de cidra bretã, mas chá, café ou suco também caem bem.
