Ah, le crêpe! Vi chiedete dove mangiare le migliori crêpe di Parigi? Le crêpe sono veloci da preparare, perfette per chi ha un programma fitto di impegni o per chi viaggia a Parigi con i bambiniCome forse già saprete, la crêpe è un piatto tradizionale molto diffuso in Bretagna. Esistono due tipi di crêpe bretoni: quelle di grano (crêpe dolci) o quelle di grano saraceno (crêpe salate o galette). Le crêpe dolci sono preparate con un impasto chiaro e possono essere farcite con infinite varianti, come cioccolato, Nutella, caramello o crêpes Suzette.
E poi ci sono le crêpe salate, note anche come galette o crêpes di grano saraceno. Sono di un colore marrone scuro e hanno un sapore saporito che si abbina bene a verdure, carne, formaggio, uova e verdure a foglia verde. La maggior parte delle crêpe salate viene generalmente servita con uova e formaggio, più qualche guarnizione extra. Dove trovare le migliori crêpe e galette di Parigi? Il quartiere di Montparnasse (rue de Montparnasse) è particolarmente noto per le sue numerose vie con ristoranti di crêperia. Queste sono le crêperie più famose di Parigi. Buon appetito!
• Curiosità: La Chandeleur, o giornata delle crêpes, si celebra a Parigi ogni anno il 2 febbraio. Una tradizione cristiana ricca di interessanti superstizioni. Oggi, questa giornata è dedicata al consumo entusiasta di... crêpes.
• Divertente da fare: Biglietti Crociera sulla Senna con i Bateaux Mouches (1h) →
• Bella combinazione: Biglietti Museo del Louvre + Torre Eiffel 2° piano o cima →
1. Breizh Café: considerato da molti il miglior locale di crêpes e galette di Parigi (3°)
Una delle migliori crêperie di Parigi è il Breizh Café. Con le sue numerose sedi, è senza dubbio la crêperie più popolare della Ville Lumière. Interni moderni in legno chiaro, una scelta di 15 sidri artigianali e, naturalmente, un'infinità di deliziose crêpe e galette nel menu. Tutti gli ingredienti sono certificati biologici e di alta qualità, provenienti dai migliori fornitori. Altamente consigliato per i deliziosi pancake.
109 Rue Vieille du Temple, 75003 Parigi | Breizhcafe.com →
2. La Crêperie de Josselin: atmosfera autentica a Montparnasse (XIV)
La Crêperie de Josselin è un altro punto di riferimento parigino per gli amanti delle crêpes. Questa tipica crêperie bretone si trova nel vivace quartiere di Montparnasse e offre una deliziosa selezione di pancake salati e dolci. È sempre molto affollata ed è uno dei posti migliori a Parigi per gustare autentiche crêpes fatte in casa. Con il suo interno atipico e il servizio (super)veloce, La Crêperie de Josselin è il luogo ideale per pranzi o cene con gli amici. L'impasto delle crêpes e delle galette è tradizionale, con il suo caratteristico sapore burroso. È la sorella minore della Crêperie le Petit Josselin (*), un'altra crêperie molto popolare nella stessa via.
67 Rue du Montparnasse, 75014 Parigi | (*) Creperielepetitjosselin.fr →
3. Crêperie Suzette: deliziose crêpes nel Marais (3°)
Dopo aver fatto shopping in Il quartiere del MaraisSi può mangiare una deliziosa crêpe? È possibile farlo alla Crêperie Suzette. Aperta più di 10 anni fa, offre un menù molto ampio di crêpe dolci e salate. Da provare assolutamente la galette provenzale con funghi freschi, emmental e salsa provenzale. Ora hanno diverse sedi, ma consigliamo quella di Le Marais.
24 Rue des Francs Bourgeois, 75003 Parigi | Chez-suzette.fr →
4. Au P'tit Grec: locale molto frequentato nel Quartiere Latino (5°)
Questa crêperie, come suggerisce il nome, ha proprietari greci. Producono crêpes dolci e salate dal 1981 nella famosa rue Mouffetard, nel quartiere studentesco del Quartiere Latino. Un posto molto popolare e spesso con lunghe code. Nel frattempo hanno aperto anche un secondo locale (sempre nel V arrondissement).
68 Rue Mouffetard, 75005 Parigi | Instagram.com/auptitgrec_creperie/ →
5. Armelle Crêperie: sapori bretoni in un ambiente accogliente (2°)
Armelle è una nuova crêperie in Place de Bretagne, aperta da tre giovani bretoni (Martin, Paul e Clément) che in precedenza hanno gestito diversi ristoranti. La crêperie fonde autentici sapori bretoni con un interno moderno e accogliente, realizzato con oggetti di recupero e di recupero, e può ospitare fino a 82 persone. Il menu propone galette creative con nomi come Jojo, Betty e Mumu (vegetariano), tutte preparate con ingredienti biologici e di provenienza locale.
7 Rue Saint-Marc, 75002 Parigi | Creperiearmelle.fr →
6. Crêperie Brocéliande: atmosfera bretone a Montmartre (XVIII)
Una piccola crêperie bretone a conduzione familiare situata nel quartiere di Montmartre. Assaggia le galette e le crêpe di grano saraceno preparate nel modo più tradizionale. La specialità della casa è la Galette Lace, sottile, con buchi e croccante. La velocità del servizio e la cordialità del personale sono un plus.
15 Rue des Trois Frères, 75018 Parigi | Crepebroceliande.com →
7. Les Crêpes de Louis-Marie: tradizione e convivialità (5°)
L'affascinante ristorante di crêpes Les Crêpes de Louis-Marie si trova vicino alla famosa rue Mouffetard e al Jardin des Plantes. Le ricette di crêpes bretoni e dolci sono numerose e originali, dove tradizione e convivialità si fondono. Accomodatevi in terrazza e godetevele.
1 Rue de l'Arbalète, 75005 Parigi | Instagram.com/lescrepesdelouismarie/ →
Queste erano le migliori crêpe da provare durante il tuo prossimo viaggio a Parigi. Quindi non devi andare fino in Bretagna per mangiare la crêpe migliore. E cosa c'è di meglio di una deliziosa galette bretone a pranzo per recuperare le forze?
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FAQ sulle migliori crêperie di Parigi
1. Dove posso trovare le migliori crêperie di Parigi?
A Parigi si trovano ovunque delle ottime crêpes, ma quartieri come Le Marais, Montparnasse (la capitale delle crêpes!) e il Quartiere Latino sono noti per alcuni dei locali più amati.
2. Qual è la differenza tra una crêpe e una galette?
Una crêpe è solitamente dolce e fatta con farina di grano, mentre una galette è salata e fatta con farina di grano saraceno. Pensate a una crêpe alla Nutella rispetto a una galette con prosciutto, formaggio e uova.
3. Le crêperie offrono opzioni vegetariane o vegane?
Sì! Molte crêperie moderne offrono ripieni vegetariani e vegani, dalle verdure grigliate ai formaggi senza latticini e persino alle creme spalmabili al cioccolato vegane.
4. È necessario effettuare una prenotazione?
Dipende. Per le crêperie più gettonate, soprattutto nelle zone turistiche o durante i fine settimana, è consigliabile prenotare in anticipo.
5. Quanto costa solitamente una crêpe o una galette?
Una crêpe semplice può costare circa 3-5 €, mentre una galette salata completa con una bevanda costa in genere tra 12 e 18 €.
6. Le crêpes sono solo un dessert?
Assolutamente no! Le crêpe dolci e le galette salate sono perfette per colazione, pranzo, cena o anche come spuntino. Sono super versatili.
7. Le crêperie sono adatte ai bambini?
Assolutamente sì! I bambini adorano le crêpes dolci con zucchero, marmellata o Nutella. Le crêperie sono spesso un posto informale e accogliente per le famiglie.
8. Posso trovare crêpes senza glutine a Parigi?
Sì, le galette di farina di grano saraceno sono naturalmente senza glutine. Verificate con il personale, poiché alcuni locali potrebbero mescolare le farine.
9. Posso prendere una crêpe da asporto?
Assolutamente sì! Troverai moltissimi chioschi e vetrine di crêpes da asporto in giro per Parigi, soprattutto vicino a monumenti come la Torre Eiffel e Montmartre.
10. Cosa bevono gli abitanti del posto con le crêpe o le galette?
Un abbinamento tradizionale per una galette salata è un bicchiere di sidro bretone, ma anche tè, caffè o succo di frutta sono ottimi.
